Panorama do Agro
Semana 27 a 31/07/2026
Edição 26
Mercado Agropecuário
Resumo
- Taxa de desocupação é de 5,4% no trimestre encerrado em junho.
- Agro registra 22,9 mil empregos formais em junho.
- Taxa de juros americana é mantida inalterada.
- Preços médios do etanol brasileiro seguem em queda.
- Demanda e cenário externo sustentam preços da soja e do milho.
- Preços do café seguem voláteis, mas pressionados pelo risco climático.
- Oferta global e elevação de estoques promovem queda nos preços, mas incertezas climáticas podem alterar o cenário.
- Oferta influencia comportamento dos preços da cebola, batata, tomate e cenoura no mercado interno.
- Redução da oferta de bovinos para abate dá sustentação aos preços da arroba do boi gordo.
- Queda no mercado de suínos na última semana de julho.
- Carne de frango caiu 1,4% no atacado no acumulado de julho.
- Entressafra leva Conseleites a projetarem alta nos valores de referência.
- Cepea divulga leite ao produtor pago em julho a R$ 2,7464/litro.
Indicadores Econômicos
Taxa de desocupação é de 5,4% no trimestre encerrado em junho
A taxa de desocupação do trimestre móvel encerrado em junho foi de 5,4% da força de trabalho, segundo dados da PNAD Contínua, do IBGE. O resultado representa reduções de 0,7 ponto percentual (p.p.) em relação ao trimestre encerrado em março (5,4%) e de 0,4 p.p. na comparação com o mesmo trimestre de 2025 (5,8%).
O rendimento médio real alcançou R$ 3.738, mantendo-se estável no trimestre e registrando crescimento de 2,8% na comparação anual. Já a massa de rendimento real, estimada em R$ 380,3 bilhões, permaneceu estável no trimestre e apresentou expansão de 3,6% no ano (mais R$ 13,2 bilhões).
Taxa de Desocupação
Trimestre encerrado em junho
Rendimento médio real
+2,8% na comparação anual
Taxa de Desocupação — Em % da força de trabalho
Fonte: Pnad-C Mensal – IBGE. Elaboração DTec/CNA.
Agro registra 22,9 mil empregos formais em junho
O Brasil criou 142,2 mil postos de trabalho formais em junho de 2026, de acordo com dados do Novo Caged, do Ministério do Trabalho e Emprego. Todos os grupamentos de atividade registraram saldo positivo no mês, com destaque para o setor agropecuário, que apresentou o segundo maior saldo de contratações, com 22,9 mil empregos formais, atrás apenas do setor de Serviços, responsável pela criação de 74,5 mil novas vagas.
No setor agropecuário, todas as grandes regiões, com exceção da Sul, registraram criação líquida de empregos formais. O maior saldo foi observado na região Sudeste (+16.756 postos de trabalho), seguida pelas regiões Centro-Oeste (+6.141), Nordeste (+3.203) e Norte (+306). Em contrapartida, a região Sul registrou perda líquida de 3.508 vagas formais.
Saldo líquido de vagas em junho de 2026 por setor
Fonte: Novo Caged – MTE. Elaboração DTec/CNA.
Taxa de juros americana é mantida inalterada
Decisão do Fed
O Comitê de Política Monetária (FOMC) do Banco Central dos Estados Unidos (Fed) decidiu manter a taxa básica de juros no intervalo de 3,50% a 3,75% ao ano.
Contexto econômico
Em seu Comunicado, o Comitê reiterou as avaliações da reunião anterior sobre a expansão em ritmo sólido da atividade econômica, apesar das incertezas associadas ao conflito no Oriente Médio, com crescimento da produtividade e dos investimentos, bem como da manutenção da taxa de desemprego em níveis baixos.
Inflação e objetivos
Em relação à inflação, o Comitê avaliou que sua permanência acima da meta de 2,00% reflete choques de oferta. Reafirmou seu compromisso com a promoção da estabilidade de preços e do pleno emprego.
Mercado Agrícola
Preços médios do etanol brasileiro seguem em queda
O indicador de preços do Cepea/Esalq para açúcar cristal em São Paulo apresenta média, do início de julho até o momento, de R$ 92,17 por saca de 50 kg, valor 0,3% abaixo da média de junho. Comparado ao mesmo período de 2025, o preço médio caiu 21%.
Etanol Hidratado
R$ 2,16/L — queda de 3,5% em relação ao mês anterior e de 15,6% ante julho/2025
Etanol Anidro
R$ 2,46/L — queda de 2,5% em relação ao mês anterior e de 16,4% ante julho/2025
Paridade Nacional
Segundo o último levantamento da ANP, a paridade nacional do etanol em relação à gasolina é de 61,37%, sendo economicamente mais vantajoso em 10 estados (AC, AM, SP, MG, PR, SC, GO, BA, MT, MS) e Distrito Federal.
Demanda e cenário externo sustentam preços da soja e do milho
Soja
A soja registrou nova alta na última semana, impulsionada pelo aumento da demanda pela oleaginosa brasileira, pela valorização dos prêmios de exportação e pelas preocupações com os impactos do El Niño sobre a safra 2026/27. Parte dos compradores antecipou aquisições, enquanto produtores reduziram a oferta no mercado spot.
Indicador CEPEA/ESALQ – Paraná
por saca de 60 kg | +3,57% na semana
Milho
Os preços do milho avançaram, sustentados pela retração dos vendedores e pelo ritmo de colheita da segunda safra ainda inferior ao observado em anos anteriores. A expectativa de melhora da paridade de exportação limitou a oferta do cereal, enquanto compradores priorizaram o consumo dos estoques.
Indicador ESALQ/B3
por saca de 60 kg | +0,38% na semana
Preços do café seguem voláteis, mas pressionados pelo risco climático
Arábica – Nova York
US$ 427,29/saca — Bolsa de Nova York
Mercado interno: R$ 1.746,47/saca (CEPEA/ESALQ)
Robusta – Londres
US$ 3.761,00/ton — Bolsa de Londres
Mercado interno: R$ 1.080,81/saca (CEPEA/ESALQ)
Risco Climático
A NOAA estima 81% de probabilidade de ocorrência de um El Niño muito forte, fator que reforça as expectativas de alta dos preços diante dos potenciais impactos sobre a produção da safra 2026/27.
As cotações foram pressionadas pelo tempo seco no Brasil, que favorece a colheita. No mercado de robusta, houve uma desaceleração nas negociações, com baixo volume de negociações no Vietnã, decorrente da safra do país estar em fase final.
Oferta global e elevação de estoques promovem queda nos preços, mas incertezas climáticas podem alterar o cenário
Os preços internacionais do cacau permaneceram pressionados pela melhora das perspectivas de oferta, impulsionada pelo aumento dos embarques da Costa do Marfim e da Nigéria e pela elevação dos estoques certificados da ICE.
Nova York – Contratos Futuros
por tonelada (quinta-feira)
Londres – Contratos Futuros
por tonelada (quinta-feira)
No Brasil, a produção segue pressionada por desafios climáticos, elevação nos custos de produção, aspectos fitossanitários, principalmente na Bahia e no Pará, o que restringe quedas mais acentuadas nas cotações. Além disso, a elevada probabilidade de eventos climáticos de forte intensidade permanece como fator de risco para a próxima safra.
Oferta influencia comportamento dos preços da cebola, batata, tomate e cenoura no mercado interno
O mercado interno de hortaliças segue sob influência da oferta e das condições climáticas alterando as cotações.
Batata, Cebola e Tomate
Registram pressão de baixa devido ao avanço das colheitas e ao aumento da oferta.
Cenoura
Enfrenta restrições de volume em razão das chuvas no início da safra de inverno.
Esse cenário reforça a influência dos fatores climáticos e da oferta sobre a formação de preços e comercialização no mercado interno.
Mercado Pecuário
Pecuária de corte
Redução da oferta de bovinos para abate dá sustentação aos preços da arroba do boi gordo
O mercado do boi gordo registrou altas nos preços nos últimos dias, com a demanda firme por boiadas terminadas pelos frigoríficos e redução da oferta de animais para abate (entressafra).
Boi gordo – São Paulo
Indicador Cepea em 30/7 | +0,8% na semana | +3,1% no acumulado de julho
Carcaça casada (boi)
Mercado atacadista | +1,1% na comparação semanal
Queda no mercado de suínos na última semana de julho
As vendas em ritmo mais lento no final do mês pressionaram para baixo as cotações da carne suína no mercado atacadista.
Granjas
Oferta de animais terminados suficiente para atender a demanda dos frigoríficos
R$ 5,06/kg vivo — produtor independente em SP | queda de 1,9% na semana
Avicultura
Carne de frango caiu 1,4% no atacado no acumulado de julho
Frango
A maior concorrência com a carne suína tem pressionado as cotações da carne de frango nas indústrias.
Frango resfriado — mercado atacadista SP em 30/7 | Cepea | -1,4% no acumulado de julho
Ovos
No mercado de ovos, houve queda nos preços ao longo do mês, em função da boa disponibilidade do produto e maior concorrência com as demais proteínas.
Caixa 30 dúzias — ovos brancos | Bastos-SP | Cepea | -9,0% em julho
Pecuária de leite
Entressafra leva Conseleites a projetarem alta nos valores de referência
Os Conselhos paritários divulgaram ligeiras altas para o leite ao longo de julho.
Minas Gerais
R$ 2,8376/litro — variação de 1,1%
Paraná
R$ 2,6007/litro — variação de 2%
Rio Grande do Sul
R$ 2,5005/litro — alta mensal de 2,8%
Os derivados apresentaram comportamentos distintos entre as praças, com Minas Gerais tendo valorização generalizada, ao passo em que no Paraná e Rio Grande do Sul houve queda expressiva nas cotações de leite em pó, contraposta por valorização no UHT e muçarela.
Pecuária de leite
Cepea divulga leite ao produtor pago em julho a R$ 2,7464 por litro
Leite ao produtor
Cepea | +3,2% mensal | +0,1% em 12 meses (deflacionado pelo IGP-DI)
Relação de troca
Para aquisição de 1 saca de milho (60kg, Campinas-SP)
A sazonalidade da produção de leite vem reduzindo a oferta nacional, acirrando a competição pela matéria-prima e levando à ligeiras valorizações no leite ao produtor. Esse contexto, associado à retração de 1,2% nas cotações do milho (R$ 64,79), levou a relação de troca do pecuarista a demandar 23,6 litros para aquisição de uma saca do cereal (60kg, Campinas-SP).
Para o próximo mês a tendência é que a menor oferta de leite se mantenha, mas no médio prazo, o fornecimento deve retomar o compasso e levar a um mercado mais equilibrado.
Informe Setorial
Destaques do Informe Setorial
Podcast Ouça o Agro
Novas tarifas dos EUA: quais os impactos para os produtos agrícolas?
Antidumping
Secretaria de Comércio Exterior abre avaliação de interesse público no antidumping do leite
Carne bovina
CNA e Embaixada da China discutem relações comerciais
Agropecuária
CNA destaca papel da agropecuária na economia na 59ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia
Cana-de-açúcar
CNA realiza painéis do projeto Campo Futuro no Nordeste
Cachaça
CNA participa de reunião da Câmara Setorial de Cachaça do MAPA
Biocombustíveis
CNPE dispõe sobre mistura obrigatória do etanol na gasolina
Política Agrícola
CNA e TCU discutem modernização da Política Nacional de Crédito Rural
Biodiversidade
CNA acompanha negociações da SBSTTA-28 em Nairóbi
Espécies Exóticas e Invasoras
CNA acompanhou a primeira Reunião Ordinária do GT sobre Espécies Exóticas Invasoras
Aquicultura
Campo Futuro levanta custos de produção da tilapicultura em São Paulo
Equideocultura
Protocolo de Bem-Estar Animal em Eventos Equestres avança em discussão
Frutas e Hortaliças
CNA participa do evento Outlook Agro Brasil na ApexBrasil
Ouça o Agro
Novas tarifas dos EUA: quais os impactos para o Agro?
Neste episódio, Estevão Damázio recebe Suemi Mori, Diretora de Relações Internacionais da CNA, para analisar de forma racional, responsável e equilibrada os impactos das tarifas impostas pelo governo dos EUA aos produtos do agronegócio brasileiro.
Fique por dentro, acompanhe o tema conosco.
Secretaria de Comércio Exterior abre avaliação de interesse público no antidumping do leite
Na última quarta-feira foi publicada a Circular Secex nº 62/2026, que instaura o processo de avaliação de interesse público sobre a aplicação de tarifas antidumping contra o leite em pó do Mercosul. A investigação conduzida a pedido da CNA comprovou práticas desleais de comércio.
Antecedente
A Câmara de Comércio exterior aplicou tarifas, mas as suspendeu na mesma reunião em função de preocupações do Ministério do Planejamento e Orçamento, mantendo os produtores de leite expostos à concorrência desleal.
Avaliação em curso
A presente avaliação de interesse público vai analisar eventuais impactos inflacionários da aplicação de tarifas.
Prazo
A CNA comprovará, em prazo de 30 dias, que a defesa comercial do setor leiteiro não terá efeitos colaterais e garantirá a correção de práticas desleais de comércio.
CNA e Embaixada da China discutem relações comerciais
A CNA se reuniu, na última terça-feira (28/7), em Brasília (DF), com representantes da Embaixada da China para discutir as relações comerciais entre os dois países.
Tema central
As medidas salvaguardas adotadas pelo país asiático, que definiram uma cota anual para as importações da carne bovina brasileira, e os impactos da medida para a pecuária brasileira.
Posição da CNA
A CNA mostrou as preocupações do setor produtivo com os impactos devido à relevância da parceria comercial entre os dois países e o papel da carne bovina brasileira no abastecimento do mercado chinês.
CNA destaca papel da agropecuária na economia na 59ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia
A CNA participou, na segunda (27), na Universidade Federal de Lavras (UFLA), em Minas Gerais, da abertura da 59ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ).
Na oportunidade, o coordenador de produção animal da CNA, João Paulo Franco, destacou a importância da agropecuária para a economia brasileira e os desafios para o fortalecimento da produção animal no país, abordando os principais indicadores do setor agropecuário e ressaltando a trajetória do Brasil, que deixou de ser importador de alimentos para se consolidar como um dos maiores produtores mundiais.
CNA realiza painéis do projeto Campo Futuro de cana-de-açúcar no Nordeste
A CNA realizou painéis do projeto Campo Futuro de cana-de-açúcar ao longo da semana no Nordeste do Brasil para levantar os custos da safra 25/26.
Segunda (27) — Maceió/AL
Modal de 120 hectares. Produtividade média de 50 t/ha. Qualidade: 133 Kg de ATR por t de cana moída.
Terça (28) — João Pessoa/PB
Propriedade modal de 100 ha, 58 t/ha e 127 kg de ATR/t.
Quarta (29) — Recife/PE
Tamanho médio de propriedade de 170 hectares, 55 t/ha e 130 kg ATR/t.
Quinta (30) — Recife/PE
A CNA participou do Expedição Custos Cana, realizado pelo Pecege Consultoria e Projetos, que trouxe o panorama atual dos principais indicadores técnicos e principais dispêndios das unidades industriais do Nordeste.
O grupo de fertilizantes foi o que sofreu maiores altas de preços em relação ao ciclo anterior. Para todas as regiões, foram observados aumento de custos e estreitamento de margens.
CNA participa de reunião da Câmara Setorial do MAPA
O encontro aconteceu, de forma híbrida, na quinta (30). Foram feitas atualizações do Grupo de Trabalho de Diretrizes Estratégicas e debatido o Manifesto da Cachaça.
Promoção comercial
Foram discutidas ações de promoção comercial da bebida.
Anuário da Cachaça 2026
Lançamento do Anuário da Cachaça 2026, destacando a importância dos 10 anos de reconhecimento mútuo da cachaça e da tequila pelo Brasil e México.
CNPE dispõe sobre mistura obrigatória do etanol na gasolina
A Resolução nº 9 de 2026 do Conselho Nacional de Política Energética (CNPE), publicada na quinta (30), estabeleceu o teor de 32% de etanol anidro na gasolina comum comercializada em todo o território nacional.
Vigência
A medida entra em vigor em 1º de agosto e tem vigência por 180 dias, com possibilidade de prorrogação por igual período.
Teor obrigatório
32% de etanol anidro na gasolina comum em todo o território nacional.
CNA e TCU discutem modernização da Política Nacional de Crédito Rural
O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, reuniu-se com o ministro do Tribunal de Contas da União (TCU), Augusto Nardes, e representantes do setor produtivo para debater a modernização do crédito rural no país.
O TCU informou que iniciou auditoria na Política Nacional de Crédito Rural, a pedido do Congresso Nacional, com o objetivo de avaliar possíveis aperfeiçoamentos no sistema.
Temas discutidos
- Elevado endividamento dos produtores rurais
- Necessidade de aprimorar os mecanismos de renegociação de dívidas
- Fortalecimento do seguro rural como instrumento de mitigação de riscos
- Prática de venda casada por instituições financeiras na contratação de operações de crédito
A CNA reforçou a importância de ampliar a efetividade das políticas de gestão de risco e de promover maior transparência e eficiência na oferta de crédito rural.
CNA acompanha negociações da SBSTTA-28 em Nairóbi
A CNA acompanha de forma ativa as negociações da 28ª reunião do Órgão Subsidiário de Assessoramento Científico, Técnico e Tecnológico da Convenção sobre Diversidade Biológica (SBSTTA-28) em Nairóbi - Quênia, atuando com atenção especial aos temas que podem influenciar a implementação do Marco Global da Biodiversidade de Kunming-Montreal (GBF) e gerar impactos para o setor agropecuário brasileiro.
Meta 17 – Biossegurança e Biotecnologia
Incluindo biologia sintética, inteligência artificial e biologia computacional.
Meta 3 – Áreas protegidas e OECMs
Com potenciais reflexos para o reconhecimento de Áreas de Preservação Permanente (APPs), Reservas Legais (RLs) e indicadores de conectividade ecológica.
Meta 7 – Redução da poluição
Especialmente no aperfeiçoamento dos indicadores para monitoramento dos impactos de pesticidas.
A CNA permanece acompanhando tecnicamente as negociações e dialogando com o governo brasileiro para contribuir com posições que conciliem a conservação da biodiversidade, a segurança jurídica e a sustentabilidade da produção agropecuária.
CNA acompanhou a primeira Reunião Ordinária do GT sobre Espécies Exóticas Invasoras
O GT foi instituído pela Resolução CONABIO nº 16/2026, para definição da metodologia e dos critérios técnicos que subsidiarão a futura categorização das espécies exóticas invasoras presentes no Brasil.
Governança e cronograma
Foram definidos a governança, o funcionamento e o cronograma do GT.
Foco do GT
Reforçado que o foco do grupo será a construção de critérios técnicos, e não a classificação das espécies.
Participação da CNA
A CNA participou das discussões técnicas, acompanhando os debates sobre a organização dos trabalhos e a necessidade de que o processo seja conduzido com base em critérios científicos, transparência e ampla participação dos diferentes setores envolvidos.
Campo Futuro levanta custos de produção da tilapicultura em São Paulo
O projeto esteve em Fartura e Santa Fé do Sul, caracterizando as propriedades modais da atividade. As áreas de lâmina d'água variaram entre 3 e 16 hectares, com produção de 300 a 1.093 toneladas por ciclo produtivo. Os peixes comercializados apresentaram peso final entre 1,05 e 1,2 kg.
Ração
54,7% do Custo Operacional Efetivo (COE)
Forma jovem
17,3% do COE
Mão de obra
16,0% do COE
Os índices de sobrevivência, em torno de 60%, representam um ponto de atenção e indicam oportunidades de aprimoramento técnico para elevar a eficiência produtiva nos desafios apresentados pela criação em tanque rede. De modo geral, a atividade apresentou rentabilidade positiva no curto, médio e longo prazo.
Protocolo de Bem-Estar Animal em Eventos Equestres avança em discussão
No dia 31 de julho, foi realizada reunião para dar continuidade às discussões sobre o Protocolo de Bem-Estar Animal em Eventos Equestres. O encontro reuniu representantes das associações de raça para alinhar diretrizes e avaliar contribuições técnicas para a construção do documento.
Objetivos
Promover boas práticas de manejo, fortalecer a proteção e o bem-estar dos equídeos e ampliar a segurança jurídica na realização de eventos equestres.
Andamento
As discussões seguem em andamento, com o objetivo de consolidar um protocolo que atenda às necessidades do setor e esteja alinhado às melhores práticas de bem-estar animal.
CNA participa do evento Outlook Agro Brasil na ApexBrasil
Na última quinta-feira, 29 de agosto de 2026, a CNA participou do evento Outlook Agro Brasil, realizado na sede da ApexBrasil.
Foco do evento
Análise das perspectivas do agronegócio brasileiro e tendências do mercado internacional.
Oportunidades discutidas
Oportunidades para ampliação das exportações e estratégias para fortalecer a competitividade do setor no comércio exterior.
Agenda da Próxima Semana
03/08
- Painel Campo Futuro de Cana-de-açúcar em Quirinópolis-GO – 03 a 06.08.2026
- Reunião Estudo Econômico Ad Leite
04/08
- 4º Encontro da Jornada de Liderança Feminina no Agro
- Painel Campo Futuro de Bovinocultura de Corte em Araguaína/TO
- Painel Campo Futuro de Pecuária de Leite em Milhã/CE
- Painel Campo Futuro de Suinocultura independente em Ponte Nova/MG
- Reunião da Comissão Especial de Recursos de Defesa Agropecuária (CERDA)
- Abertura do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), em São Paulo/SP – 04 a 05.08.2026
- Agronegócio e a Nova Agenda Climática: CGOBs, Finanças Sustentáveis e Gestão de Risco – São Paulo Climate Week
- Convergência entre os instrumentos do Mercado de Carbono Brasileiro – São Paulo Climate Week
05/08
- Painel Campo Futuro de Pecuária de Leite em Quixeramobim/CE
- A COP 31 e a implementação pelo setor empresarial – São Paulo Climate Week
- Reunião da Câmara Setorial de Aves e Suínos, no SIAVS, em São Paulo/SP
- Reunião da Câmara Setorial de Fruticultura
- Reunião da Câmara Setorial da Mandioca
06/08
- Painel Campo Futuro de Pecuária de Leite em Morada Nova/CE
- Fórum de Agro e Sistemas Alimentares – São Paulo Climate Week